Nu-i asa ca va plac briosele?Si mie!De data asta am facut niste briose putin iesite din tipar.In primul rand am folosit forme de tarte pentru ca nu am inca forme speciale…:)) , le-am pus putina crema deasupra , chiar si putin sirop si gata!Gata de mancat, bineinteles!!!!Iar reteta e simpla, asa pentru dupa-amiezi cand va doriti ceva dulce, nu aveti multe ingrediente si pofta sta pe capul vostru si nu mai scapati de ea.
Ingrediente:
- 4 oua
- 100 g faina
- 15 ml ulei
- 100 g zahar
- 2 linguri cacao
- 2 plicuri zahar vanilat
- praf de copt
- unt pentru uns formele.
Bateti albusurile spuma.Galbenusurile , le frecati cu zaharul si zaharul vanilat, apoi turnati uleiul treptat, ca si cand ati face o maioneza.Adaugati albusurile peste galbenusuri si la urma faina, praful de copt si cacaua.
Eu am lasat o parte simple, fara cacao.Turnati in forme si lasati la cuptor cam 20-25 de minute.
Eu am uns formele cu unt si am pus cate o hartie de briose pentru a le putea scoate mai usor.Le lasati sa se raceasca si le insiropati simplu, cu compot din camara.
Pentru crema:
- 200 ml frisca lichida
- 200 ml lapte
- 1 plic praf de budinca OLE.
Este aceeasi crema ca la prajitura KREM A LA KREM.O sa vedeti ,totusi , ca am si crema de ciocolata dar si de culoare roz.Am impartit crema de vanilie in trei parti, una am lasat-o simpla, in alta am adaugat 3-4 picaturi de colorant iar in alta 1-2 linguri de finetti.Si uite asa am obtinut niste briose vesele.
Hai ca nu e greu,nu?Incercati si voi?Pe copii sigur o sa-i bucure.
Par superdelicioase.
Te invit sa incerci, nu e greu deloc!:))
hai Ralu, astept tortul cu buretele…..cum ai zis ca-i zice?? am uitat….sa-ti traiasca baietelul si voi pe langa el, La multi ani Sebi!!!!!!!!!!!!
Vine,vine si Burete Bob, putintica rabdare!Multumesc pentru urari!!!
La multi ani si din partea mea!
Multumesc!