Archive | Retete cu carne RSS feed for this section

Rulada de pui cu ficatei

13 Mai

rulada de pui cu ficatei

Sincera sa  fiu, nu am mai incercat  aceasta  rulada de pui cu ficatei  niciodata.Dar am descoperit cu uimire,  ca,   gustul ficatului cu carnea de pui se imbina perfect.Cel putin asa mi s-a parut mie…:)) Recunosc ca nu sunt o „carnivora”, dar acesta combinatie m-a convins.Puteti servi rulada ca  aperitiv sau chiar ca fel de mancare cu orice garnitura doriti.

Ingrediente:

  • un piept de pui
  • un pachet mic de ficatei
  • sare,piper.

Bateti bine pieptul de pui in asa fel incat sa il puteti rula.Ungeti-l cu putin ulei si puneti sare si piper.Asezati bucatile de ficat si rulati cu grija .Pentru ca rulada sa nu se desprinda prindeti cu scobitori pe care le scoateti inainte de a o servi.Lasati la cuptor pana se rumeneste, dar nu foarte mult, ca sa nu se usuceVa sfatuiesc sa acoperiti la inceput cu o folie din aluminiu.Puteti  pregati o garnitura de cartofi gratinati sau orez , dupa preferinta, si , bineinteles , nu uitati de salata, mai ales ca acum a inceput sezonul „verde”.

Va doresc pofta buna si credeti-ma, merita incercat, mai ales ca e o reteta usor de realizat!Na , ca acum mai fac si versuri!

rulada de pui cu ficatei

 

Pui cu smantana si ciuperci

5 Mai

pui cu smantana si ciuperci

Cum nu ma innebunesc dupa mancarurile cu carne de porc sau vita , am apelat la „puiul familist” pentru a servi masa in familie…:)) Ceva usor si fin, asa ca pentru o sambata insorita  de mai , ce poate fi decat puiul cu smantana si ciuperci?Nu-i asa ca v-am facut pofta?Atunci , la treaba! Citește în continuare

Frigarui de pui si miel cu legume

25 Apr

frigarui

Pentru ca tot este vremea gratarelor si sigur mai aveti prin frigider cateva bucatele de carne de miel va propun pentru ziua de 1 mai ,speram o zi insorita…:)), frigarui de pui si miel cu legume.Ingredientele sunt putine, iar prepararea retetei nu va va lua mult timp.Numai bine sa le pregatiti rapid si sa plecati la iarba verde.:)) Citește în continuare

%d blogeri au apreciat asta: