Tag Archives: branza

ROSII UMPLUTE

30 Mai

rosii umplute

O idee de aperitiv minunata care va poate scoate din incurcatura daca nu stiti cu ce sa incantati mesenii.Sau le puteti prepara in zilele toride de vara cand carnea pierde teren tot mai mult, sau cel putin asa cred eu :))  si tot omul cauta ceva racoros si usor.Si iata ideea: rosii umplute cu crema de branza.

Ingrediente:

  • 8 rosii
  • 500 g branza
  • 5-6 linguri de smantana
  • jumatate de legatura de marar.

 Mixati branza impreuna cu smantana.Daca branza nu este sarata puteti adauga un strop de sare.Adaugati mararul tocat si amestecati .

Scobiti rosiile de miez si umpleti-le cu amestecul de branza.Miezul il puteti folosi la prepararea unei salate.

Ornati cu verdeata si serviti cu placere!

rosii umplute

Anunțuri

Cannelloni cu branza

24 Mai

cannelloni cu branza

Va propun o reteta usoara, de seara, care va poate scoate din incurcatura in cazul in care s-au anuntat  oaspeti nepoftiti …. la cina : cannelloni cu branza.:)).Reteta seamana cu o placinta cu branza, numai ca inlocuim foile  cu pastele.Nu am fost niciodata in Italia dar cu siguranta aceasta reteta o sa ma duca cu gandul la minunatul  taram  al  pastelor.Cred ca pastele iti dau libertatea de a le gati in orice fel doresti, fara restrictii, cu sos de rosii, cu sos alb, cu sunca, cu cascaval sau poate cu creveti.Gustul lor se combina perfect cu orice aliment asa ca dati frau liber imaginatiei si ….gatiti! Citește în continuare

Briose aperitiv

19 Mai

briose aperitiv

Daca tot suntem la capitolul briose, hai sa pastram traditia si sa gatim , de aceasta data, briose sarate, care pot fi servite ca aperitiv.Se fac rapid, nu ai nevoie de  ingrediente sofisticate, desi lista o sa va para lunga, dar va spun, sunt alimente  pe care de obicei omul le are in permanenta in frigider sau in camara.Si pentru ca zilele trecute a fost ziua baietelului meu, care a implinit minunata varsta de 6 ani, cu ce puteam sa incant ochii copiilor decat cu cateva briose cu branzica si smantana? Citește în continuare

Turnulete cu legume si carne

8 Apr
O reteta savuroasa, simpla si eleganta in acelasi timp care imbina atat de bine  gustul carnii cu cel al legumelor ! Daca te pregatesti pentru o zi speciala, nu uita ca poti inlocui clasica  friptura cu cartofi la cuptor cu acesta delicioasa  reteta care cu siguranta va starni  admiratia  distinsilor oaspeti.
Avem nevoie de:
  • 1 piept de pui
  • 2 vinete
  • 2 dovlecei
  • 7-8 ciuperci
  • 5 rosii
  • 7-8 feliute de kaiser
  • 50 g de branza rasa sau cascaval
  • sare si piper
  • cateva fire de marar
ingrediente turnulete cu legume si carne
Citește în continuare
%d blogeri au apreciat asta: